パン教室 ブレッドクラス

レッドクラスは「初級」から「中級」「上級」「マスター」と

 

ステップアップしていくクラスです。

 

さらにマスタークラスを卒業された方向けの

 

「ステップ講座」、「ブレッドLabo」をご用意しています。 

 

初級 19,440円 6種類 (2種類×3回分 )

1回目のレッスン時にお支払いいただきます。

 ①プチパン                  ピコ・ショコラ 

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 ②ウインナードッグ             あんぱん

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 ③黒糖くるみパン              ダブルコーンパン  

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中 級 30,240円 8種類 (2種類×4回分 )

初級のパン作りの基本から,少しステップアップして、色々な風味などを知りながらパンを作ります。 

1回目のレッスン時にお支払いいただきます。 

①ハイジの白パン             全粒粉のパン 

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 ②ライ麦パン                 大豆粉入りロールパン

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③黒ゴマソーセージ            シナモンロール

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④フルーツパン                フォカッチャ

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上 級  34,560円 8種類 (2種類×4回分)

定番のバターロールやクリームパンなどにチャレンジしてパン作りの腕をあげていくクラスです。

1回目のレッスン時にお支払いいただきます。

 

①バターロール              フィグ・ノア

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②イギリスパン               シミット 

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③グラハムエピ               はちみつバター

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④クリームパン                じゃがバターフランスン

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スター  48,600円 10種類 (2種類×5回分)

ベーグルやクロワッサンなのあこがれのパンにチャレンジします。

①生クリーム食パン              クランベリースティック

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②パン・ド・メテイユ              パン・ド・カンパ-ニュ

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③メロンパン(チョコチップ入り)      ブリオッシュ・ア・テート

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④カレーパン                  ベーグル

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⑤フランスパン                                      クロワッサン

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持ち物  エプロン・発酵用のハンドタオル・パンを持って帰る手提げ袋

●お申し込み、お問合せについて

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