-----ブレッドクラス

ブレッドクラスは初級/中級/上級/マスタークラスと

たくさんのパン作りを学べるクラスです。

パン作りの腕を磨きたい方にぴったりのクラスです。 

 

★初級 

まずはパンの基本を学びましょう。

19,440円 6種類 (2種類×3回分) 1回目のレッスン時にお支払いいただきます。

 ①プチパン                  ピコ・ショコラ 

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 ②ウインナードッグ             あんぱん

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 ③黒糖くるみパン              ダブルコーンパン  

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★中 級 

初級のパン作りの基本から,少しステップアップして、色々な風味などを知りながらパンを作ります。

30,240円 8種類 (2種類×4回分)1回目のレッスン時にお支払いいただきます。 

 ①ハイジの白パン             全粒粉のパン 

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  ②ライ麦パン                 大豆粉入りロールパン

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 ③黒ゴマソーセージ            シナモンロール

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 ④フルーツパン                フォカッチャ

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★上 級  

定番のバターロールやクリームパンなどにチャレンジしてパン作りの腕をあげていくクラスです。

34,560円 8種類(2種類×4回分) 1回目のレッスン時にお支払いいただきます。

 ①バターロール              フィグ・ノア

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 ②イギリスパン               シミット 

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 ③グラハムエピ               はちみつバター

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 ④クリームパン                じゃがバターフランスン

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★マスター  

ベーグルやクロワッサンなのあこがれのパンにチャレンジします。

48,600円 10種類 (2種類×5回分) 1回目のレッスン時にお支払いいただきます。

 ①生クリーム食パン              クランベリースティック

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 ②パン・ド・メテイユ              パン・ド・カンパ-ニュ

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 ③メロンパン(チョコチップ入り)      ブリオッシュ・ア・テート

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 ④カレーパン                  ベーグル

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 ⑤フランスパン                                      クロワッサン

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持ち物  エプロン・発酵用のハンドタオル・パンを持って帰る手提げ袋

 

レッスンの日程・お申し込みはこちらよりお願いします。

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~レッスンの大切なお知らせ~ 

 

・キャンセルについて

前日の17時までにメールかお電話にてご連絡ください。

それ以降ですと、キャンセル料1,000円(+消費税)が発生しますので、ご了承下さい

 

●当日のご参加、遅刻について

当日は、10分前から受付をします。遅刻の場合は必ずお電話にてご連絡ください。

遅刻10分以上だとキャンセル扱いになります。

 

●貴重品等について

各自の責任のもと管理してください。

紛失は、当方では責任を負いかねますので、

高価なものなどはスタジオに持ち込まないようお願いいたします。

 

●持ち帰ったパンについて

教室でのパンは保存料が入っていないので

当日中に召し上がるか、冷蔵庫に保存して、お早めにお召し上がり下さい。

 

●レシピ管理について

ご提供するレシピはけさらんぱさらんの大事な財産です。

無断で利用転写することを固く禁じます。