小学生 放課後料理クラブ

「食べる力を身につける」をテーマに

「作ることの楽しさ。食べることで知るおいしさ・大切さ」を

実際にパン・お菓子・料理を作りながら伝えて行きます。

 

 

 

★小学生 放課後パン部 

 

1度に2種類のパンをつくり、発酵の間にパンのことや旬についてのお話があります。

 

料金  5000円+消費税

 

1月

クリームチーズ食パン

あんぱん

冬の野菜

2月

ライ麦チーズカンパーニュ

ココアクランベリーパン

冬の果物

3月

ミルククリームパン

エッグパン

パン工程

4月

シナモンロール

クリームチーズオニオン

春の野菜

5月

ベーコンエピ

抹茶大納言パン

春の果物

6月

きのこフォカッチャ

レモンパン

パンの材料

7月

コーンパン

パイナップルロールパン

夏の野菜

8月

トマトバジルパン

オレンジツイストパン

夏の果物

9月

さつまいもセサミパン

モンキーブレッド

発酵

(パンは何故膨らむか?)

10月

たこ焼きパン

 

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かぼちゃパン

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秋の野菜

11月

セーグルノアレザン

アップルパン

秋の果物

12月

クグロフ

シュトーレン

世界のパン・

クリスマスパン

 

レッスンの日程・お申込みはこちらよりお願いします。

  料理教室検索クスパ

 

~参加の大切なお知らせ~ 

 

・キャンセルについて

前日の12時までにメールかお電話にてご連絡ください。

それ以降ですと、キャンセル料が全額が発生しますので、ご了承下さい

 

●当日のご参加、遅刻について

当日は、10分前から受付をします。遅刻の場合は必ずお電話にてご連絡ください。

遅刻10分以上だとキャンセル扱いになります。

 

●貴重品等について

各自の責任のもと管理してください。

紛失は、当方では責任を負いかねますので、

高価なものなどはスタジオに持ち込まないようお願いいたします。

 

レシピ管理について

ご提供するレシピは大事な財産です。

無断で利用転写することを固く禁じます。

 

  

・放課後パティシエ部

小学生を対象とした

毎月色々な種類のお菓子作りを学べるクラスです。

季節に合った食材を使い

1人1台作って、お持ち帰り。

焼いている間にミニ講座付き

 

レッスン料 5000円+消費税

 

1月

黒豆抹茶ケーキ

 

スノウボウルクッキー

砂糖、塩について知る

2月

ガトーショコラ

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バレンタインクッキー

冬の果物

3月

イチゴのロールケーキ

チョコカップケーキ

乳(乳化)について知る

4月

紅茶シフォンケーキ

ハッロングロットル

ケーキの道具・材料

5月

ハニーケーキ

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コーンフレーククッキー

 

春の果物

6月

レモンメレンゲタルト

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杏仁クッキー

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ケーキの種類(スポンジ等)

7月

オレンジヨーグルトケーキ

フルーツミルク寒天

小麦粉について知る

8月

洋梨のキャラメルケーキ

ココナツマカロン

夏の果物

9月

スフレチーズケーキ

ミルクマフィン

膨張剤(なぜ膨らむ?)

BP、イ-スト

10月

カボチャのタルト

パンプキンクッキー

卵(メレンゲ)について知る

11月

フルーツケーキ(クグロフ)

マドレーヌ

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秋の果物

12月

ブッシュドノエル

ジンジャークッキー

世界のクリスマスのお菓子

 

レッスンの日程・お申込みはこちらよりお願いします。

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~参加の大切なお知らせ~ 

 

・キャンセルについて

前日の12時までにメールかお電話にてご連絡ください。

それ以降ですと、キャンセル料が全額が発生しますので、ご了承下さい

 

●当日のご参加、遅刻について

当日は、10分前から受付をします。遅刻の場合は必ずお電話にてご連絡ください。

遅刻10分以上だとキャンセル扱いになります。

 

●貴重品等について

各自の責任のもと管理してください。

紛失は、当方では責任を負いかねますので、

高価なものなどはスタジオに持ち込まないようお願いいたします。

 

レシピ管理について

ご提供するレシピは大事な財産です。

無断で利用転写することを固く禁じます。

 

 ★小学生 放課後ごはん部

 

小学生を対象にした

栄養講座を交え、献立を立てれるまでを目標に

日常の基本のおかずを作れるようになります。

お食事をいただいてから、片付けまで行います。

4000円+消費税

 

主菜

副菜

副菜

汁物

講座

1月

つくねの照り焼き

筑前煮

切り干し大根煮

大根と玉ねぎの

味噌汁

調理用語

2月

ロールキャベツ

きのこマリネ

かぼちゃの重焼き

にんじんの

クリームスープ

切り方

3月

オムレツ

サンドイッチ

(卵・ツナ)

アスパラサラダ

ヴィシソワーズ

調味料

4月

ポークソテー

ポテトフライ

かぼちゃの重焼き

オニオングラタンスープ

献立の考え方

5月

コロッケ

ビーンズサラダ

ほうれん草とコーンのバターソテー

クラムチャウダー

栄養素

タンパク質

6月

豚肉の生姜焼き

だし巻き卵

ひじき煮

豆腐とわかめの

味噌汁

栄養素

糖質

7月

ミートソース

スパゲッティ

チキンのトマト煮

ラタトゥユ

ミネストローネ

栄養素

脂質

8月

麻婆豆腐

棒々鶏

ナスの中華風

サラダ

春雨スープ

栄養素

ビタミン

9月

鮭のムニエル

シーザーサラダ

にんじんサラダ

きのこクリームスープ

栄養素

ミネラル

10月

マカロニグラタン

ゴボウサラダ

かぼちゃのバター焼き

キャベツとソーセージのスープ

栄養素

カルシウム

11月

ハンバーグ

ポテトサラダ

にんじんグラッセ

コーンクリームスープ

栄養素

12月

ホワイトクリームシチュー

カレーピラフ

ミモザサラダ

カプレーゼ

栄養素

食物繊維

 

●お申し込み、お問合せについてこちらよりお願いします。↓↓↓

  

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~参加の大切なお知らせ~ 

 

・キャンセルについて

前日の12時までにメールかお電話にてご連絡ください。

それ以降ですと、キャンセル料が全額が発生しますので、ご了承下さい

 

●当日のご参加、遅刻について

当日は、10分前から受付をします。遅刻の場合は必ずお電話にてご連絡ください。

遅刻10分以上だとキャンセル扱いになります。

 

●貴重品等について

各自の責任のもと管理してください。

紛失は、当方では責任を負いかねますので、

高価なものなどはスタジオに持ち込まないようお願いいたします。

 

レシピ管理について

ご提供するレシピは大事な財産です。

無断で利用転写することを固く禁じます。

 

上記、3つのクラブに定期で通われる方に嬉しい特典が付きます!!

 

小学生放課後クラブに一緒に活動してくれる講師メンバー募集中

★パン部 

 けさらんぱさらん ブレッドクラス全過程+インストラクター養成講座

 を修了された方を講師としてお願いする場合もあります。

★パティシエ部・ごはん部

 栄養士・管理栄養士の資格のある方で

 一緒に活動をしてくれるメンバーを募集しています!!

 お問合せ  info@kesa-pasa.net