プロフィール

小 松 久美子  けさらんぱさらん代表

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「食卓にパンのある暮らしを」をテーマにした子どもから大人まで楽しめるパン教室を主宰。

 

パン作りを通して、作ること・食べることを楽しんでもらえるよう、

 

そして栄養士として毎日の食事で

 

ちょっとしたヒントになるようなアドバイスを加えた

 

バランスの良い体に優しいレシピを提案していき、

 

パンと食卓のコーディネートをしていきます。

 

<資格>

 

・栄養士

 

・食育アドバイザー

 

・生涯学習インストラクター

 

<経歴>

 

■武蔵野栄養専門学校卒業後、栄養士取得様々な企業の総務を経験。

 

■結婚・出産を経て、食の大切さを改めて実感し、

 

 江戸川区の栄養士会に所属。 (平成19.20.25年度会長を務める)

 

その時に熟年男性料理講習会の講師を経験し、

 

親子クッキングの担当を務める。

 

■健康サポートセンターの委託栄養士として母子栄養相談・ 離乳食講習会を担当。


■大手料理教室にてパン教室のインストラクターを努める。

■平成12年より公民館で、お子さま連れでも大丈夫なパンのサークル

 

「けさらんぱさらん」を公民館にて開催。


■平成19年10月より江戸川区船堀駅前トキビルにて、

 

 地域密着を目指したキッチンスタジオ「けさらんぱさらん」を設立。


■平成20年10月より、

 

 (旧)保育広場フェープラス船堀駅前園

 

 (現在)メリーベルエンジェル保育園の給食担当


<依頼仕事>

 

20099月号 雑誌にて「ホームベーカリーの基本レシピ」を担当 

 

2011123日 スカパー!「橘ゆりかのチャレンジライフ」けさぱさ出演♪


20123 オーガニックの離乳食(ベビーフード)通販店・「Dearest Nature 」で、

        ベビーフードのレシピを担当

 

20127月・「お出かけパスモ!キャンペーン」に紹介されました!

 

2013年10月 江戸川ケーブルテレビ「江戸川 元気パラダイス!」にてけさぱさ出演


■2015年 3月 雑誌にて「パンの食べ比べ検証」を担当

 

■2017年10月より 東京ソテリア様の江戸川区西葛西の森山記念病院にて

            毎週金曜日の移動販売にてパン・惣菜デリを担当