パンと焼き菓子販売

小さなお子さまからでも食べれる，国産小麦や天然酵母を使った卵不使用な生地を使ったパンやお母さんが作るような手作りの温かみのある焼き菓子を販売しています。
保存料を入れておりませんので、賞味期限が短めですので
お買い上げ後はお早目にお召し上がりいただくようにお願いします。

使用材料
バター　よつばバター
小麦粉　北海道産小麦
　　　　スーパーバイオレット
　　　　スーパーキング
発酵種　ルヴァン種
　　　　パネトーネマザー　　　　　

販売時間
月・火・水・金曜日　10：00～18：00
土曜日は焼き菓子のみの販売となります。

全粒粉食パン

小麦を皮ごと挽いた全粒粉＋３種類の粉をブレンドした身体に良いとてもヘルシーなけさぱさ人気１番の食パンです。
厚めにカットしてカリッとトーストしていただくのもオススメ！！
卵を使用していないので、ファースト食パンに離乳食でもご利用いただいています。
※食パンは、焼きたて以外はスライスを承ります。

生地と同量のあんこがぎっしり詰めて

かわいいキューブ型で焼き上げました。
定番のつぶ・こしをはじめ
紫いも・ごま・コーヒーあんや季節のあんこをご用意しています。

準備中

一枚一枚焼き上げたルヴァン種を使ったワッフル。
発酵バター、バターミルクパウダーたっぷりのリエージュワッフルです。

全粒粉＋天然酵母、発酵バターをたっぷり使ったスコーンを販売しています。
定番のプレーン・紅茶・クランベリー・チョコ・抹茶ホワイトチョコをご用意しています。

国産小麦＋米油＋きび砂糖を使った小さなお子さまからでも食べやすい
ふわふわなシフォンケーキを販売しています。

けさらんぱさらんのシフォンケーキは保存料や防腐剤を使用しないため
お買い上げ後はお早めにお召し上がりください。
（特に梅雨時から夏場はお買い上げ後、すぐに冷蔵庫に保存をお願いします）

発酵バターたっぷりのマドレーヌとフィナンシェ
何度も試作を重ねて、風味豊かな焼き菓子が出来ました！
ギフトにも是非ご利用ください！！

発酵バターたっぷり使ったガレットやショートブレッド
ゲランドの塩も使用しています。

一枚一枚手作りのアイシングクッキー
プレゼントにも喜ばれます！！

まだまだほんの少しですが
教室で使用している粉類やイーストの販売を始めました。