パン・焼き菓子販売deパン教室 けさらんぱさらん

小学生教室(パン・4年生からのパティシェ・料理)

小学生を対象にした
「作りたい気持ちを大切に、将来の夢のかたちのお手伝いの教室」

〜特徴〜
*一年毎メニュー
*栄養にかかわるミニ講座付き
*年間通してレッスンを修了された生徒様にはプレゼントをご用意しています。

小学生パン教室

1つの生地から2つのパンを作るので、成形も2種類学べます!!」
発酵の間にパンのお話や旬の野菜や果物についてのミニ講座を行います。1

  メニュー ミニ講座
4月

✴︎いちごヨーグルトクラウン/ブリオッシュ・ア・テット
♪しっとり甘酸っぱいいちごとヨーグルトがベストマッチ❤️
 かわいいパンです♪

卵・乳使用

「パンを作る」
5月

✴︎メロンパン/ウインナードッグ
♪みんな大好き♡メロンパンとウインナーパンを作りましょう♪

卵・乳使用

「発酵の仕組み」
6月

✴︎かたつむりパン/パイナップルロールパン
♪梅雨の時期。
可愛いかたつむりのパンとパイナップルでひと足先に夏気分♪

乳使用

「世界のパン」
7月

✴︎トマトバジル/ピザパン
♪トマトジュースの赤い生地にのびーるモッツァレラチーズ。
 ビザパンもアツアツを召し上がれ♪

「夏の野菜」
8月

✴︎カレーウインナー/焼きカレーパン
♪カレー味の生地でジューシーなウインナーのパンと
 サクサク焼きカレーパンを作りましょう♪

乳使用

「夏の果物」
9月

✴︎たこ焼きパン/お好み焼きパン
♪屋台でお馴染みのあの味!を、パンで再現しましょう♪

「秋の野菜」
10月

✴︎さつまいもパン/ペポかぼちゃパン
♪まるで本物のさつまいもとペポかぼちゃみたい!!
 秋の味覚菓子パンを作りましょう♪

乳使用

「秋の果物」
11月

✴︎オニオンベーコンデリ/アップルミニ食パン
♪北海道では玉ねぎがたくさんとれます。リンゴも今が旬。
 季節を感じるパンを作りましょう♪

乳使用

「冬の果物」
12月

✴︎シュトレン/クグロフ
♪クリスマスの代表的な菓子パンです。とてもリッチでお菓子みたい♪

卵・乳・クルミ使用

「世界のクリスマスパン」
1月

✴︎小松菜ベーコンパン/ダブルコーンパン
♪江戸川区の特産野菜の小松菜を使ったパンを美味しく作りましょう。成形も楽しい♪

卵・乳使用

「冬の野菜」

2月

✴︎チョコバナナ/ココアくま
♪ココアとバナナを混ぜ込んだ生地でチョコバナナと
 かわいいクマのパンを作りましょう♪

乳使用

「春の野菜」
3月

✴︎さくらあんパン/抹茶くりあんパン
♪抹茶生地に2種類のあんこを包みましょう♪

卵使用

「春の果物」

対 象 小学生のお子さま
参加費 6000円(消費税込み)
持ち物 エプロン・ハンドタオル・筆記用具・焼き上がったパンを持って帰る手提げ袋

※2名様以上からの開催とさせていただきますので、ご了承ください。

 

小学4年生からのパティシェ教室

毎月2種類のお菓子作りを学べ、1人1台のケーキを自分で完成させていきます。。
季節に合った食材を使い、焼いている間にお菓子作りのお話があります。
講座の内容・安全上等を配慮して、申し訳ありませんが小学4年生からの受付とさせていただきます。

  メニュー ミニ講座
4月 フルーツロールケーキ
コーンフレーククッキー
お菓子作りを始める前に
材料・道具確認
5月

紅茶のシフォンケーキ
プリン

 

卵について
6月 ハニーケーキ
杏仁クッキー
生クリームについて
7月

オレンジヨーグルトケーキ
フルーツミルク寒天
♪さっぱりとしたヨーグルトクリームとオレンジでさわやかに仕上げます。
 フルーツ寒天はおうちでも気軽に作れます♪

 

寒天について
8月

チーズケーキ
オートミールクッキー
ヨーグルトドリンク

牛乳について
9月

洋ナシのキャラメルケーキ
ミルクマフィン

砂糖について
10月 パンプキンチーズケーキ
かぼちゃケーキ
塩について
11月

フルーツケーキ
マドレーヌ

バターについて
12月

ブッシュドノエル
ジンジャークッキー

世界のお菓子
1月 黒豆抹茶ケーキ
スノウボウルクッキー
お正月のお菓子

2月

ガトーショコラ
バレンタインクッキー 

小麦粉について

 

3月 イチゴのショートケーキ
カップケーキデコ

スポンジケーキについて

対 象 小学4年生からのお子さま
参加費 6000円(消費税込み)
持ち物 エプロン・ハンドタオル・筆記用具・焼きあがったケーキを持って帰る手提げ袋

※2名様以上からの開催とさせていただきますので、ご了承ください。

  

小学4年生からのごはん教室

小学4年生からのごはん教室です。
栄養ミニ講座を交えて、自分で献立を立てれるまでを目標に、基本のおかず作りができるようになります。

講座の内容・安全上等を配慮して、申し訳ありませんが小学4年生からの受付とさせていただきます。
出来上がった料理は衛生上、試食のみとさせていただきますので、ご了承ください。

  メニュー ミニ講座
4月

・オムライス
・ポテトサラダ
・レタスとプチトマトのフレンチサラダ
・春キャベツと卵のスープ

調理をする
包丁の持ち方
火加減について

5月

・ロールキャベツ
・新じゃがの煮もの
・小松菜と厚揚げのナムル
・豚肉と大豆のスープ

味のさしすせそ

 

6月

・豚肉の生姜焼き
・切り干し大根のサラダ
・ひじき煮
・豆腐とわかめの味噌汁

だし汁 味覚
7月

・チキンと小松菜のクリーム煮
・もやしときゅうりのゴマ味噌和え
・コールスローサラダ
・ミネストローネ

五大栄養素
身体の仕組み 

 

8月

・チンジャオロース
・麻婆豆腐
・チョレギサラダ
・中華風コーンスープ

たんぱく質

 

9月

・鮭のムニエル
・ジャガイモのバターソテー
・人参とツナのサラダ
・肉団子のスープ

糖質・炭水化物

10月

・かぼちゃのミートグラタン
・ほうれん草の白和え
・キノコマリネ
・かぼちゃのポタージュ

脂質

 

11月

・ハンバーグ
・付け合わせ
・ビーンズサラダ
・コーンスープ

 

ビタミン

 

12月

・クリスマスチキン
・コーンピラフ
・カプレーゼ
・クリームシチュー

ミネラル

 

1月

・鶏の照り焼き
・なます/伊達巻き
・田作り
・お雑煮

食物繊維

 

2月

・マカロニグラタン
・ポークビーンズ
・なすとピーマンの甘辛炒め
・野菜スープ

鉄/カルシウム

3月

・コロッケ
・サンドイッチ
・ミモザサラダ
・ヴィシソワーズ

献立を立てる

 

対 象 小学4年生からのお子さま
参加費 5000円(消費税込み)
持ち物 エプロン・ハンドタオル・筆記用具

※2名様以上からの開催となりますので、ご了承ください。

 

~参加の大切なお知らせ~

キャンセルについて

3日前の12時までにメール(info@kesa-pasa.net)または公式ラインにてご連絡ください。
それ以降ですと、キャンセル料全額が発生しますので、ご了承下さい。

当日のご参加、遅刻について

当日は、10分前から受付をします。
遅刻の場合は必ずお電話にてご連絡ください。遅刻10分以上だとキャンセル扱いになります。

貴重品等について

各自の責任のもと管理してください。
紛失は、当方では責任を負いかねますので、高価なものなどはスタジオに持ち込まないようお願いいたします。

持ち帰ったケーキについて

教室でのケーキは保存料が入っていないので当日中に召し上がるか、冷蔵庫に保存して、お早めにお召し上がり下さい。

レシピ管理について

ご提供するレシピはけさらんぱさらんの大事な財産です。
無断で利用転写することを固く禁じます。

 

 

 

 

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